Porridge
Apfel, Haselnüsse & Cranberries
99,5 kcal  •  6,9 g Eiweiß  •  11,8 g Kohlenhydrate   /  pro 100 g
9
min
High Carb Vegetarisch

Das Porridge-Rezept mit der extra Portion Eiweiß - starte mit Power in den Tag.

Zutaten für 1 Portion +

  • 125 g g
    Good Eggwhites
    Good Eggwhites
    Bestellen
  • 1 Prise Prisen
    Salz
    Salz
  • 40 g g
    Haferflocken (zart)
    Haferflocken (zart)
  • 1 Prise Prisen
    Zimt
    Zimt
  • 0,50 Stück Stücke
    Apfel
    Äpfel
  • 10 g g
    Cranberry, getrocknet
    Cranberries, getrocknet
  • 10 g g
    Haselnüsse
    Haselnüsse
  • 125 g g
    Sojadrink (ungesüßt)
    Sojadrink (ungesüßt)

Zubereitung

  1. Vorbereiten

    Zutaten und Equipment bereitlegen.

    Apfel klein raspeln oder reiben (gerieben schmeckt's ein wenig süßer). Haselnüsse mit dem Messer klein hacken.

  2. Porridge anrühren

    In einem Topf die Haferflocken mit Good Eggwhites, fettarmer Milch und Salz aufkochen. Dabei ständig mit dem Holzlöffel verrühren. Statt Milch kannst du auch Soja-, Reis-, Hafer- oder Mandeldrink verwenden.

    Sobald das Porridge anfängt zu kochen oder fester zu werden, den Topf von der Herdplatte nehmen.

    TIPP: Das Porridge hat die perfekte Konsistenz, wenn die Masse noch leicht flüssig, aber noch nicht ganz fest ist.

  3. Früchte dazu & ziehen lassen

    Den geraspelten oder geriebenen Apfel und die Cranberries unterrühren. Deckel auf den Topf und 3 Minuten ziehen lassen.

    Das Porridge in eine Schüssel geben und mit Zimt und den gehackten Nüssen bestreuen.

    Fertig!

Apfel, Haselnüsse & Cranberries

Apfel, Haselnüsse & Cranberries Das Porridge-Rezept mit der extra Portion Eiweiß - starte mit Power in den Tag.
Nutrition facts: 99,5 calories, 2,70 grams fat
9 minutes Serves 1 Ingredients: 125g Good Eggwhites , 1Prise Salz , 40g Haferflocken (zart) , 1Prise Zimt , 0,50Stück Apfel , 10g Cranberry, getrocknet , 10g Haselnüsse , 125g Sojadrink (ungesüßt) ,